Beignets aux pommes

BEIGNETS AUX POMMES

Les beignets aux pommes, un classique incontournable à préparer et à déguster pour mardi-gras. Une envie pour le gouter en ce jour pluvieux, et pour faire plaisir à mon homme et mes enfants..

INGREDIENTS:

• 3 pommes ( évidées et coupées en rondelles pas trop épaisses)
  
• 300 g de farine
• 3 c à s de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c à c de levure
• 2 oeufs
• 25 cl de lait

PREPARATION:

1. Mélanger la farine avec la levure
2. Rajouter les sucres, les oeufs
3. Puis le lait en mélangeant énergiquement.
4. Tremper chaque rondelle de pommes dans la pâte et metter à frire.
5. Une fois cuit, parsemer de sucre
6. Déguster.