Cookies aux pépites de chocolat

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ces cookies étaient délicieux, croquant et moelleux à la fois. La préparation est rapide et facile puisque les enfants peuvent la réaliser tous seul.

INGREDIENTS:

• 1 oeuf
• 60 g de sucre
• 150 g de farine
• 80 g de beurre
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 c à c de levure chimique
• 1 gouttes d'essence de vanille
• 1 pincée de sel

PREPARATION:

1. Préchauffez le four à 180°C
2. Faites fondre le beurre, puis insérez le sucre, l'oeuf et la vanille.
3. Incorporez la farine, la levure et le sel petit à petit.
4. Après avoir obtenu un mélange homogéne mettez les pépites de chocolat dans la préparation.
5. Formez des petites boules sur une plaque recouvere de papier sulfurisé.

   

6. Enfournez 10 min.
7. Ne pas prolongez la cuisson, en refroidissant, les cookies vont durcir.
8. Sortir du four et mettre à refroidir sur une grille.

Si vous ne les dévorez pas le mêmes jours, ils se garderont plusieurs jours dans une boite hermétique en fer.