Aux Délices de Jenni

27 novembre 2014

Velouté aux trompettes de la mort

VELOUTE AUX TROMPETTES DE LA MORT La ceuillette des trompettes ont encore cartonné cette année. Aprés les avoir fais en cake, en omelette, à la poêle, j'ai voulu tenté en velouté, et c'est un régal. INGREDIENT: 500g de trompettes de la mort 25 cl de bouillon...

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9 octobre 2014

Mug cake au chocolat

MUG CAKE AU CHOCOLAT Apres un long moment sans vous faire partager mes créations, je vais vous donner la recette d'un dessert à partager entre ami(e)s ou famille,trés rapide à réaliser mais excellent. J'ai fais ce dessert à des amis qui venait pour le...

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Tags: mug cake

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25 juillet 2014

Beignets de Courgette

BEIGNETS DE COURGETTE C'est la saison des courgettes!! On les cuisine à toutes les sauces: gratin, farcis, poêlée.... Je vous propose donc une recette de beignet, simple et facile, et même appréciée par les plus petit qui boudent habituellement ce cucurbitacé!...

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12 juillet 2014

Muffins chocolat courgettes

MUFFINS CHOCOLAT COURGETTES J'essaye de trouver des idées sympa et facile, pour intégrer ce délicieux légumes. Mais vient un moment ou l' envie de sucré ce fais sentir. Et c'est la ou j'ai voulu le mélanger au chocolat. La courgette apporte du moelleux...

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Tags: muffins courgette chocolat

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25 juin 2014

Conchiglioni farcies crevettes tomates

CONCHIGLIONI FARCIS CREVETTES TOMATES Moyenne J'adore ces grosses pates, elles m'inspirent beaucoup. On peut faire des choses simples et bonnes, pour le moment de l'apéro. Laissez vous emportez comme moi en Italie!! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 8 conchiglies...

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Tags: Crevettes, conchiglioni

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19 juin 2014

Cake au thon et oseille

CAKE AU THON ET OSEILLE Un petit cake de saison! Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min INGREDIENTS: 150 g de farine 3 oeufs 5 feuilles d'oseille 1 sachet de levure 50 g de beurre (environ) 1 boite de thon 1 échalote 10 cl de lait sel poivre...

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7 mai 2014

Tartelette spéculoos fraises

TARTELETTE SPECULOOS FRAISE Me revoilà aprés plusieurs mois d'absence, et je reviens avec une recette en douceur et plein de saveur. La saison des fraises va bientot arrivée, donc voilà une petite recette rapide et c'est un REGAL. Ingrédient: 250 g de...

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Tags: fraises, spéculoos

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5 février 2014

Cookies aux pépites de chocolat

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT Ces cookies étaient délicieux, croquant et moelleux à la fois. La préparation est rapide et facile puisque les enfants peuvent la réaliser tous seul. INGREDIENTS: 1 oeuf 60 g de sucre 150 g de farine 80 g de beurre 100...

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Tags: COOKIES

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27 janvier 2014

Dacquoise noisettes gélifié de fraise mousse litchi

DACQUOISE NOISETTES GELIFIE FRAISE MOUSSE LITCHI Petit dessert que j'ai réalisé pour mon anniversaire, aprés un bon repas ce dessert est frais grâce à la mousse de litchi. Le mariage de la fraise et du litchi est excellent! Dacquoise: 6 blancs d'oeufs...

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Tags: dacquoise, gélifié, mousse

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9 janvier 2014

Rillettes Océanes

RILLETTES OCEANES Petite rillette, idéal à l'apéro, à partager avec des amis... INGREDIENTS: 75 g de St-Môret 50 g de saumon fumé 50 g d'émincé de saumon à l'aneth 2 branches d'aneth blinis PREPARATION: Mixer le saumon fumé avec le St-Môret jusqu'à obtention...

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Tags: rillettes

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